500 gr kuru incir, 250 gr toz şeker, 20 gr ceviz içi, 1 lt süt
HAZIRLANIŞI
İncirler yıkandıktan sonra zar şeklinde doğranır. Ayrı bir tencerede 500 gr süt kaynatılır. Başka bir kapta doğranan incirler ve toz şeker ilave edilerek iyice yoğrulur. Cam kaselerin içine alınır. Ayrı bir tencerede kalan 500 gr süt kaynatılarak çok sıcak olacak şekilde üzerine dökülür. Üzeri bir mendil yardımı ile kapatılır. Soğuyunca ceviz ile süslenerek servis edilir.
| Porsiyon Adedi | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
| 6 Kişilik | 30 Dakika | 30 Dakika |
