AFSÜ’de İlk Hasat Yapıldı!

Tıbbi amaçlı kullanımı bulunan Reishi Mantarının (Ganoderma lucidum) AFSÜ Tıbbi ve Yemeklik Mantar Üretim Tesisinde ilk hasadı yapıldı.

Afyon Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Rektörü Prof. Dr. Nurullah Okumuş,  “ölümsüzlük mantarı” olarak da bilinen Reishi Mantarı’nın ilk hasada katıldı. Rektör Okumuş, Reishi Mantarı’nın ekstresinin, kapsül, tablet, sıvı, toz ya da çay formunda ürün hâline getirilerek kanser hastalıklarını önleyici, iltihap giderici ve yatıştırıcı etkileri sebebiyle kullanıldığını söyledi.

Reishi Mantarı hasadının ardından AFSÜ Tıbbi ve Yemeklik Mantar Üretim Tesisinde yetiştirilen İstiridye Mantarlarının üretim alanlarını ziyaret eden Rektör Okumuş, üretim süreçleri hakkında yetkili personelden  bilgi aldı.

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uygulama ve Araştırma Sahasını da inceleyen Rektör Okumuş, sahada yetiştirilen lif kabağı, mor patates, mentol nanesi ürünlerini inceleyerek önümüzdeki dönem için planlanan çalışmalar hakkında Dr. Emir Soltanbeigi ve Öğr. Gör. Dr. Sedef Özliman ile istişarede bulundu.